Szybka, smaczna sałatka dostępna o każdej porze roku. Idealnie komponuje się z mięsnymi dodatkami np. do drobiu. Może stanowić również samodzielną sałatkę. Przygotować można ją o każdej porze roku, gdyż produkty potrzebne do jej wykonania są dostępne przez cały czas.
Składniki:
Pomidorki myjemy i przecinamy na pół. Obraną cebulę siekamy. Oliwki osączamy z zalewy. Liście ziół siekamy. Wszystko wkładamy do jednej miski.
Przygotowujemy sos. Oliwę mieszamy z sokiem cytrynowym i startą skórką z cytryny. Dodajemy przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku i przyprawy. Mieszamy i polewamy nim sałatkę. Podajemy od razu.
Składniki:
- 2 filiżanki pomidorków koktajlowych
- ½ dużej cebuli
- ½ filiżanki zielonych oliwek w plasterkach
- 2 łyżki posiekanych listków oregano może być również bazylia)
- 1 ząbek czosnku
- 2 łyżki soku z cytryny
- ½ łyżeczki startej skórki cytrynowej
- 1 łyżka oliwy
- Sól
- Pieprz
Pomidorki myjemy i przecinamy na pół. Obraną cebulę siekamy. Oliwki osączamy z zalewy. Liście ziół siekamy. Wszystko wkładamy do jednej miski.
Przygotowujemy sos. Oliwę mieszamy z sokiem cytrynowym i startą skórką z cytryny. Dodajemy przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku i przyprawy. Mieszamy i polewamy nim sałatkę. Podajemy od razu.
