Loukanopitakia to smaczna przekąska, taka na jeden ząb albo na dwa kęsy. Zwykle nie włączam piekarnika, gdy za oknem jest piekarnik, ale uległam namowom mojego niejadka, który loukanopitakia uwielbia. Tę słoną przekąskę możemy przygotować dosłownie w kilka chwil.
Potrzebować będziemy płat ciasta francuskiego oraz małe paróweczki. Można je przygotować również z dużych, które po owinięciu ciastem, należy pokroić na mniejsze kawałki. Oczywiście,
loukanopitakia możemy zawinąć w dowolne ciasto, jednak loukanopitakia sfoliatas, czyli w cieście francuskim, przygotowuje się naprawdę szybko.
Składniki:
Piekarnik rozgrzewamy do 200 stopni. Ciasto francuskie, po rozwałkowaniu kroimy na paski, nieco węższe niż nasze paróweczki. Układamy je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i przed włożeniem do piekarnika smarujemy rozbełtanym jajkiem lub mlekiem. Pieczemy przez około 20 minut, aż lekko się zrumienią. Podajemy najlepiej od razu, takie są najsmaczniejsze.
Kali oreksi!
Potrzebować będziemy płat ciasta francuskiego oraz małe paróweczki. Można je przygotować również z dużych, które po owinięciu ciastem, należy pokroić na mniejsze kawałki. Oczywiście,
loukanopitakia możemy zawinąć w dowolne ciasto, jednak loukanopitakia sfoliatas, czyli w cieście francuskim, przygotowuje się naprawdę szybko.
Składniki:
- Płat ciasta francuskiego
- Małe paróweczki
- Rozbełtane jajko lub trochę mleka (do posmarowania)
Piekarnik rozgrzewamy do 200 stopni. Ciasto francuskie, po rozwałkowaniu kroimy na paski, nieco węższe niż nasze paróweczki. Układamy je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i przed włożeniem do piekarnika smarujemy rozbełtanym jajkiem lub mlekiem. Pieczemy przez około 20 minut, aż lekko się zrumienią. Podajemy najlepiej od razu, takie są najsmaczniejsze.
Kali oreksi!