O zaletach greckiego jogurtu nie trzeba nikogo przekonywać. Stanowi on podstawę do deserów, kremów oraz jest idealnym dodatkiem do wielu potraw wytrawnych. Nadaje się również jako lekkostrawna przekąska lub zdrowe, lekkie śniadanie.
Każdy, kto odwiedził Grecję chociaż raz, miał okazję spróbować jogurtu z miodem (gr. γιαούρτι με μέλι) i innymi dodatkami. Najczęściej są to orzechy lub owoce, zarówno z syropu lub kompotu, jak i świeże. Owoce świeże mogą zmieniać się w zależności od pory roku. Raz będą to truskawki, jagody
lub jeżyny, innym razem egzotyczny ananas lub kiwi. W mojej śniadaniowej miseczce pojawiło się jabłko oraz pomarańcza, gdyż grecka zima to najlepszy czas na cytrusy. Ty skomponuj swój jogurt z ulubionymi owocami. Szybko, smacznie i zdrowo!
Jabłko obierz, usuń gniazdo nasienne i skórkę, po czym pokrój je w kostkę i skrop sokiem cytrynowym. Pomarańczę obierz i pokrój na małe cząstki. Owoce wymieszaj ze sobą.
Do miseczki nałóż jogurt, na wierzch nałóż owoce i polej je miodem. Całość oprósz cynamonem i gotowe. Jedz na zdrowie.
Kali oreksi!
Każdy, kto odwiedził Grecję chociaż raz, miał okazję spróbować jogurtu z miodem (gr. γιαούρτι με μέλι) i innymi dodatkami. Najczęściej są to orzechy lub owoce, zarówno z syropu lub kompotu, jak i świeże. Owoce świeże mogą zmieniać się w zależności od pory roku. Raz będą to truskawki, jagody
lub jeżyny, innym razem egzotyczny ananas lub kiwi. W mojej śniadaniowej miseczce pojawiło się jabłko oraz pomarańcza, gdyż grecka zima to najlepszy czas na cytrusy. Ty skomponuj swój jogurt z ulubionymi owocami. Szybko, smacznie i zdrowo!
- Składniki: dla 1 osoby
- 200 ml jogurtu
- ½ jabłka
- ½ pomarańczy
- 1 łyżeczka soku cytrynowego
- 2 łyżeczki miodu
- Cynamon w proszku
Jabłko obierz, usuń gniazdo nasienne i skórkę, po czym pokrój je w kostkę i skrop sokiem cytrynowym. Pomarańczę obierz i pokrój na małe cząstki. Owoce wymieszaj ze sobą.
Do miseczki nałóż jogurt, na wierzch nałóż owoce i polej je miodem. Całość oprósz cynamonem i gotowe. Jedz na zdrowie.
Kali oreksi!