Burgery z ziemniakami (gr. Μπιφτέκια με πατάτες) to łatwe i pyszne danie, które przygotujesz w kwadrans i zapieczesz w godzinę. Potrawa jest prosta do przygotowania, nie wymaga drogich produktów, ani wyszukanych przypraw i dodatków.
Przygotowuje się ją szybko, jest smaczna i w pełni zaspokaja głód 4 osób. Jako dodatek do dania
możesz podać miskę sałaty, uzyskując pełnowartościowy posiłek.
Składniki:
Składniki pieczonych ziemniaków:
Ziemniaki obieramy i kroimy na kawałki jednakowej wielkości. Następnie rozkładamy je w naczyniu do zapiekania, dodajemy pikantną musztardę, sok cytrynowy, oregano, oliwę, sól i pieprz. Po czym dobrze mieszamy i odstawiamy.
W misce mieszamy ze sobą mięso mielone, oregano, ocet, bułkę tartą, jajko, startą cebulę i startego pomidora. Dodajemy przyprawy, oliwę i dobrze mieszamy. Mieszanina powinna być miękka, ale ścisła.
Formujemy okrągłe, lekko spłaszczone kotleciki i układamy na ziemniakach. Posypujemy jeszcze solą, pieprzem lub jeżeli ktoś woli papryką. Do naczynia wlewamy wodę.
Danie wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy w 200 stopniach bez przykrywania przez godzinę.
Kali oreksi!
Przygotowuje się ją szybko, jest smaczna i w pełni zaspokaja głód 4 osób. Jako dodatek do dania
możesz podać miskę sałaty, uzyskując pełnowartościowy posiłek.
Składniki:
- 300 g mięsa mielonego wołowo-wieprzowego
- 1 średnia cebula
- 1 pomidor
- 1 jajko
- 4 łyżki bułki tartej
- 1 łyżka octu
- 3 łyżki oliwy
- 1 łyżka suszonego oregano
- czosnek
- Sól
- Pieprz
Składniki pieczonych ziemniaków:
- 1,5 kg ziemniaków
- 1 łyżka pikantnej musztardy
- ½ łyżeczki suszonego oregano
- Sok z połowy cytryny
- Kilka łyżek oliwy
- 250 ml wody
- Sól
- Pieprz
Ziemniaki obieramy i kroimy na kawałki jednakowej wielkości. Następnie rozkładamy je w naczyniu do zapiekania, dodajemy pikantną musztardę, sok cytrynowy, oregano, oliwę, sól i pieprz. Po czym dobrze mieszamy i odstawiamy.
W misce mieszamy ze sobą mięso mielone, oregano, ocet, bułkę tartą, jajko, startą cebulę i startego pomidora. Dodajemy przyprawy, oliwę i dobrze mieszamy. Mieszanina powinna być miękka, ale ścisła.
Formujemy okrągłe, lekko spłaszczone kotleciki i układamy na ziemniakach. Posypujemy jeszcze solą, pieprzem lub jeżeli ktoś woli papryką. Do naczynia wlewamy wodę.
Danie wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy w 200 stopniach bez przykrywania przez godzinę.
Kali oreksi!